자연에서 얻을 수 있는 천연 향미증진제 '바닐린'의 효능 및 특징

안녕하세요. 오늘은 ‘바닐린(Vanillin)’에 대해서 알아보겠습니다.

바닐린은 열대에서 나는 열대 식물에서 추출한 성분으로 특유의 달콤한 향기 때문에 주로 음식에 향미를 추가하는데 사용하고 화장품에 함유하게되면 피부를 촉촉하고 윤기있게 유지시키는 효과가 있습니다.

이번 시간에는 ‘바닐린(Vanillin)’에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

● 바닐린이란?

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바닐린은 열대에서 나는 덩굴성 열대식물인 과일 바닐라빈에서 추출한 가루 형태의 원료로 특유의 달콤한 향기 때문에 음식에 바닐라 향을 내는데 주로 사용됩니다.

바닐린은 직접적인 단맛을 내지는 않지만 초콜릿, 아이스크림, 캔디, 케이크, 음료 등에 향료로서 사용되며 화장품에 바닐라 향을 부여하기위해서 사용하기도 합니다.

천연 바닐라의 가격은 현재 굉장히 비싸기 때문에 일반적으로는 합성 바닐라 에센스로 대체해서 사용하며 천연 바닐라와 유사한 맛과 향을 내는 성분으로는 에틸바닐린이 있습니다.

● 바닐린의 특징

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바닐린의 EWG 스킨딥 등급은 0등급으로 안전한 성분입니다.

천연 바닐라는 다소 조잡한 맛이 나는 합성 바닐라에 비해서 소화제 및 흥분제 역할을 할 수 있으며 항산화물질이 풍부하게 함유되어있어 암예방과 함께 신체의 세포와 조직이 파괴되는 것을 방지하는 효과가 있어 화장품에서 피부의 활력을 부여하는 컨디셔닝제 역할을 하는데 사용하기도 합니다.

또한 바닐린을 화장품에 첨가하면 피부를 촉촉하고 윤기있게 유지시키는데 효과적이며 바닐린 자체가 안정성이 높은 성분으로 부작용이 딱히 보고된 것은 없습니다.

● 바닐린이 함유된 제품

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1. 쁘리마쥬 유기농 고농축 세럼

- 100% 내추럴 성분으로 조성된 피부자극 완화 세럼

2. 맥 매트 립스틱

- 크리미하면서도 강한 발색력을 가진 립스틱

3. 카멕스 모이스처라이징 립밤 클래식

- 촉촉하고 부드러우며 오래 지속되는 보습 립밤

 - 화장품 성분에 대해 더 알아보기 

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