화살나무 봄철 새순이 맛있는 화살나무의 효능 및 특징

봄철 갓 자라난 새순을 따서 살짝 데쳐내어 무쳐 먹는 홑잎나물

그 야들야들한 씹히는 맛이 일품인 산나물을 드셔보셨나요?

홑잎나물은 화살나무의 어린잎으로 정원수로 많이들 심으시는데요

시골에선 봄만 되면 사람들이 우후죽순 몰려가서 화살나무의 새순을 따서 먹는답니다.

또한, 화살나무에는 다른 식물에서 보기 어려운 날카로운 깃을 만들어내는데

그 깃을 보고 사람들은 귀신을 쏘는 화살의 깃이라고 하여 "귀전우(鬼箭羽)"라 부른답니다.

그리고 실제로 옛날에는 귀신에 들린 병에 처방했다고도 이야기가 전해 내려오고 있답니다.

이번 시간에는 식재로도 좋고 약재로도 뛰어난 

"화살나무(Winged spindle tree)" 에 대해서 알아보겠습니다.

   화살나무란?

화살나무는 높이 3m 정도로 자라나는 키가 작은 낙엽활엽수이며,

주로 한국, 일본, 사할린, 중국에 분포하며 전국각지에서 볼 수 있습니다.

화살나무의 가지는 사방으로 퍼지며 잔가지에는 2~4개의 회갈색 코르크 날개가 달려있는데

그 모습이 화살 깃처럼 생겨서 화살나무라고 불립니다.

또한 다른 이름으로는 홑잎나무, 참빗나무라고도 부릅니다.

화살나무의 잎은 마디마디 2장이 마주 자라나며 가장자리에 잔 톱니가 있습니다.

또한, 가을을 맞이하게 되면 잎이 붉게 단풍이 들고 아름다운 주황색 씨가 노출되는데,

주로 아름다운 단풍을 즐기기 위해서 정원이나 공원 등에 흔히 심는 나무입니다.

   화살나무의 특징

화살나무는 새순은 홑잎나물이라 부르며 봄에 채취하여 먹고

햇볕에 말려서 차로 달여 마시기도 하며, 종기가 난 곳에 말린 것 달인 물을 바르기도 합니다.

또한 화살나무를 암 치료에 사용하기도 하는데,

그때에는 뿌리, 가지, 잎사귀를 같이 달이고 날개를 따로 말려서 곱게 갈아

달인 물 한 번에 날개를 간 것을 한 숟갈씩 먹으면 매우 효과적입니다.

동의보감에서 화살나무를 "성질은 차며 맛은 쓰고 독이 조금 있다.

고독, 시주, 중악으로 배가 아픈 것을 낫게 한다.

사기나 헛것에 들린 것, 가위눌리는 것을 낫게 하며 뱃속에 있는 벌레를 죽인다.

월경을 잘 통하게 하고 징결을 헤치며 붕루, 대하, 산후어혈로 아픈 것을 멎게 하며

풍독종(風毒腫)을 삭이고 유산하게 한다. 민간에서는 태워서 좋지 못한 기운을 없앤다.” 

라고 하였습니다.

또한, 가시를 빼는데에도 쓰이는데, 화살나무 날개를 태워 그 재를 가시 박힌 곳에 바르면

신기하게도 가시가 쉽게 빠져나온다고 합니다.

   화살나무 효능

1. 활성산소를 제거하여 항암작용 !

화살나무에 함유되어있는 퀘르세트린이라는 성분은

체내의 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해주어

암세포의 성장을 억제하며, 특히 위암과 식도암 예방에 효과가 있습니다.

2. 피가 뭉친 것을 풀어주어 혈액순환 개선 !

화살나무 줄기에 붙은 날개를 귀전우라고 부르는데,

예로부터 귀전우는 피가 뭉치거나 혈액순환이 잘 안될 때 달여서 먹었으며

고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 혈전증, 월경불순 등의 각종 성인병 예방에 도움이됩니다.

3. 혈당을 낮춰주어 당뇨병을 예방 !

화살나무에는 싱아초산 나트륨이라는 성분이 함유되어있는데

이 성분은 혈당을 낮춰주는 효능을 가지고 있으며

체내 인슐린 분비를 촉진시켜주어 당뇨를 예방하고 치료하는 효과가 있습니다.

주로 화살나무의 어린줄기를 따서 물로 달여 먹는 방법으로 섭취합니다.

4. 불안한 마음을 달래어 신경안정효과 !

화살나무에는 불안한 마음을 진정시켜주며, 편안한 숙면을 도와주는 효능이 있어

우울증, 불면증, 신경질환이 있는 경우 

화살나무를 꾸준히 달여먹으면 신경안정효과를 볼 수 있습니다.

5. 뱃속의 기생충 제거 및 복통 완화 !

옛날부터 화살나무를 복통 치료제로 사용해왔는데

섭취하면 장에 있는 독뿐만이 아니라 열기를 제거하여

항균작용 및 염증을 유발하는 바이러스를 없애주고

뱃속의 기생충을 제거하는 효과가 있어 복통 완화에 도움이 됩니다.

6. 출산 이후 산후복통에 효과적 !

출산 이후 산후복통, 산후에 손발이 붓고 뼈가 시린 경우에

화살나무를 달여서 먹으면 통증 완화에 효과가 있으며

또한 폐경 이후에 복용하게 되면 폐경기를 개선하는 효과가 있습니다.

   화살나무 부작용

※ 화살나무는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 임산부에게는 화살나무를 사용해서는 안 되며,

화살나무 열매는 독성이 강해 구토, 설사, 복통을 일으키므로 주의해서 먹어야 합니다.